美術館日記 : 赤カブアイス
2007年09月06日
赤カブアイス
急遽豊科郷土博物館の友の会研修旅行に参加させていただくことになり、飛騨高山に行ってきました。いつもは自然観察会を主催する側なのですが、今回は参加者側の視点で眺めることもでき、いい経験になりました。
それにしても高山市にはおいしいものがたくさんあって目移りしてしまいます。飛騨牛、赤カブは食べましたが、時間があればラーメンにも挑戦してみたかったナー・・・とまあ私は思いっきり楽しんでしまったわけですが、郷土博物館の皆さまは色々と大変だったことと思います。本当にお疲れさまでした。そしてどうもありがとうございました！
＊写真は「赤かぶらアイスクリーム」。バニラは生クリームの味がして濃厚、刻まれた赤カブもしっかりとお漬け物の味。2つがもうちょっとうまく混ざり合っているとよりおいしかったかも。
＊＜関連記事＞安曇野市豊科郷土博物館公式ブログ「友の会研修旅行」
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