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2008年11月06日
今年もこの場所に、洗った大根が干されました。 これはやがて糠床に漬け込まれ、プラザ安曇野のお蕎麦屋さんでいただけるようになるのです。もうそんな時期なのですね〜。周りでお漬け物の準備が始まると、今年も残りわずか、という気分になります。 *去年の経緯はこちら *完成品の写真はこちら
投稿者: 田淵行男記念館 投稿日: 2008年11月06日 | コメント (0)
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