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2008年07月03日
安曇野市豊科郷土博物館では、特別展「お勝手からみた安曇野」を開催します!今回の共同封入では、博物館のチラシも同封しておりますので、ぜひご確認ください!展覧開会期中には郷土食も試食できるようです!おためしあれ!
「お勝手」は安曇野の言葉で「台所=キッチン」を意味します。いつの時代においても、お勝手は常に暮らしの中心であり、家族の中心でした。そして、お勝手からは長い時間や経験から培った生活の知恵や、安曇野の風土が育んだ郷土料理なども生まれました。今回は郷土博物館に収蔵されている資料を中心にお勝手の歴史をひも解いていきます。調理用具の移り変わりが食生活にどのような影響を与えたのか。また、電化製品が普及する以前の女性の暮らしや、郷土料理などのお勝手の文化を通して安曇野の人々の暮らしがどのように変わったのかを考えます。未来に伝えるべき伝統や知恵を探してみませんか。
【時間】 午前9時~午後5時(入場は午後4時30分まで)
【場所】 豊科郷土博物館
【入館料】 "大人300(240)円小人 150(120)円 ( )内は20名以上の団体料金"
【問い合わせ】 安曇野市豊科郷土博物館(電話:0263-72-5672)